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炒饼(附饼的做法)(2/12)
面粉加酵母
用温水弄成面团
一个半小时后，有蜂窝状 (我弄得水有的少，面团有点硬了)
电饼铛刷油，放上擀好的面饼
不用太熟，稍微有点熟就好了，不然不好切
全部烙完的样子~
一个包菜切丝
面饼切成条(我切的有点宽了，刀功不太好)
葱姜蒜切好(葱末，姜末，蒜末)
锅中油热后放入葱姜蒜，然后放入肉丁，放酱油，放入包菜，然后放入饼条，再倒入耗油(我这里提前炒了鸡蛋放了进去，味道也是可以的)
翻炒两分钟左右出锅就可以了
这一份是最后放入老干妈炒的~味道也很OK的