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芹菜炒虾仁(4/5)
虾仁去虾线，切两段，用料酒，生抽，生粉，胡椒粉，腌制15分钟
芹菜洗净切段
葱切末，姜切丝
锅热油，五成热放葱姜翻炒，之后放入芹菜，翻炒片刻放胡椒粉继续翻炒，芹菜八成熟放入腌制好的虾仁，放入生抽，盐，糖，耗油翻炒至虾仁变色，放入一点水，大火炒两分钟出锅
美味的芹菜虾仁出锅了