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最简单的白萝卜汤(
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准备一个白萝卜,去皮切片。大蒜一小节,(蒜瓣也可以),一小块肥肉切片。
锅里放一点点油热锅,加入肥肉翻炒到变黄出油。
加入萝卜翻炒,炒均匀关火,几秒钟就可以了。
炒好之后盛到高压锅,一个萝卜放三到四碗水刚好,(吃饭的碗)
放入一勺料酒,一节大蒜,高压锅选择20分钟左右的功能就可以了,不用调到煲汤,时间太久萝卜就碎了!
煲好之后加入一勺鸡精,一勺盐,搅拌一下就可以喝了!
开喝!老少皆宜!