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清香可口的艾青团子(
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艾青叶从野外采来后,洗净。
水烧开,放入少许食用碱。把艾青叶放入 煮开,捞出放入盆里,放凉。
咸菜,笋丝,胡萝卜,入油锅炒至6成熟, 出锅盛起。
这是合影
把放凉的艾青叶打碎,放入面粉,揉成团
这是成品,一半做了甜的,包了猪油芝麻 馅,一半做了咸的,包了笋丝咸菜馅。
上锅蒸20分钟左右,就可以吃了。很是青香kk 香可口,一股浓浓的春天的味道。