电饭煲勺子，三勺面粉一勺玉米粉，加一勺盐，一个鸡蛋，揉成一个柔软的面团，注意要比馒头面软，加盐和鸡蛋会增加面团的筋道和延展性，也会提升口感。这个分量可以做三个菜馍
好吧，我又忘了拍照了……所以没有面团照片
所有的菜洗好控好水切段，撒点油拌匀，然后把菜分成三份
这时候不要放盐，防止青菜出水
把面团分成六份，其中两份擀成薄薄的大饼，厚薄大概饺子皮就差不多了，其中一份菜放一勺盐，一勺十三香，半勺厨邦鸡粉拌匀后铺到饼上
铺好菜把鸡蛋倒菜上，可以打好蛋液，也可以直接磕鸡蛋，一到三个蛋随意放，再多就不行了，会漏蛋液的
锅烧热，可以直接干锅烙熟，我更喜欢刷一点油，感觉更好吃些
锅烧热了放饼，立刻调成中火，火大了饼糊了菜不熟，火小了饼太干硬不好吃
不要急着翻面，感觉饼硬了也就是下面鸡蛋凝固了再翻，不然很容易就散开了
用锅铲压一下感觉里面硬了鸡蛋凝固了，说明熟了
照这个步骤把另外两个做好
边做边吃，做好了三个饼已经剩两个了……
俩娃开始说不吃，尝了一口后就不矜持了，一块接一块，直接光盘
里面菜随意放，一种也行，两三种搭配也可以，不爱吃菜的孩子可以试试
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