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京味炒年糕(11/11)
五刀切成葱头块。
青椒切块
把配菜都切好。
年糕焯水
锅内放油,炒香葱姜。
放青椒炒制8成熟。
放葱头翻炒几下
再放入芹菜
放入焯好的年糕和韩式辣酱。
放盐,生抽,搅拌均匀。
成菜装盘。