超级简单懒人地三鲜(
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准备材料
把材料切成你喜欢的形状（爱吃哪个就多放一些 哈哈 显而易见）
把材料炸好（茄子要大火炸 小火会软掉的呢）
生抽、老抽、味极鲜各一勺。醋半勺。少许盐、鸡精、冰糖（喜欢甜的话 可以多一点）。调好后加入一些淀粉。
葱和蒜丢进锅里爆香。把炸好的茄子土豆青椒放进去炒一下。倒入调好的汁 再倒一碗和汁一样多的清水。大火烧开 小火慢炖。
收汁 装盘 拍照
