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糖不甩(
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糯米粉加适量凉白开搅成絮状后,用手揉成干湿合适的面团,分成小剂子,团成圆球,用锅烧一锅开水,水开后放入糯米团子,煮熟后过凉水备用,随后用150ml的清水加红糖熬化,熬化后加入糯米团子,熬至团子上色、汤汁变浓就出锅。
出锅撒上花生碎,白芝麻和少量的白砂糖装饰。