朝鲜族小酱菜——凉拌青蒜苗(
4
/7)
小青蒜洗净撒入少许盐腌制10分钟
蒜末、小米辣切好
辣椒粉和芝麻调好，加入锅中烧热的油（滋啦滋啦的味道可香了）
蒜末加入鲜酱油和芝麻和糖，之后将上一步做的辣椒芝麻油倒入一起拌匀
上面调的酱料倒入腌制好的小青蒜中拌匀
加入小米椒末再拌匀
装在密封盒里腌制着，吃饭或喝点小酒时吃、拌饭吃也OK
