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红酒煮牛尾(4/9)
配菜切好
洋葱切丝
白蘑菇切片
先将牛尾煎两面金黄捞起来备用
炒香配料
倒入半饼红酒，煮大约五分钟挥发红酒酸味
煮五分钟挥发酒酸
放入高压锅压十分钟
将高压锅压好的牛尾再收汁加入芝士就可以！