家庭版韩国辣酱年糕的做法_菜谱

将白菜，洋葱，胡萝卜切粗丝备用

年糕辣酱都是淘宝买的套餐，每次辣酱买来都吃不完，还是这种套餐方便，不会浪费

将年糕提前放水里浸泡，方便掰，大部分会掰一下就断了，但是有些还是要切

锅中倒油，切好的白菜，洋葱，胡萝卜放入锅中炒软有香味即可

有香味之后倒入水，倒入年糕，倒入辣酱，水没过年糕三分之二就好，水的量不要太多，水多味道会淡，而且白菜也会有水出来

煮到年糕熟了，改小火收汁，用铲子翻一下，防止黏锅，汤汁收汁到少量就盛到碗里

为了颜色好看，可以加一点葱，今天老公盛上来的，他没加，哈哈哈，在婆家第一次做，他们都很喜