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牛肉窝蛋生菜粥(
4
/7)
大米中加入香油搅拌均匀后放置至少两个小时或者过夜
水与米的比例至少为7比你,一次性将水加入
大火烧开后转中小火煮二十分钟,同时需要不停搅拌防止粘锅,将米煮至开花和粘稠
在煮粥的同时可以将牛肉片加入鸡蛋进行腌制
将生菜丝和牛肉片加入后转小火进行搅拌
牛肉片烧熟后可加个鸡蛋并关火搅拌出蛋花
成品