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鸡蛋韭菜盒子(9/11)
准备两个鸡蛋，一小把韭菜
鸡蛋磕入碗内打散加适量盐，炒锅倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗中晾凉，韭菜洗干净切碎
提前活好的面团分成六个小剂子，面板上倒少许玉米面
晾凉的熟鸡蛋和切好的韭菜碎拌匀
擀面皮
馅料放入面皮上
包严实了
放入电饼档内
开馅饼档
六分钟后开盖
薄皮大馅的外脆里嫩的韭菜盒子