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肉末藕饼(5/9)
准备食材
一个鸡蛋
藕去皮刨成短的丝，葱切碎
肉末与葱、盐、五香粉、酱油、味精搅拌均匀。
拌好的肉末、藕丝、面粉、鸡蛋混合。
做成糊状
团成大丸子
不沾锅内刷油，放入藕团压成饼，煎至两面金黄。
成品。