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鸡蛋韭菜馅儿锅贴(
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面粉和成面团,醒半个小时。
韭菜切碎,鸡蛋摊熟,拌馅儿。
面团分成小剂子,擀成这样的面皮。
往里包馅儿。像包饺子一样,两边不包。
不粘锅预热,刷油,放入包好的锅贴。
放入适量的水,盖好锅盖,烧到锅里能听到啪啪的那种声音,就可以关火出锅了。
香喷喷的锅贴出锅啦~