独家°美颜养生银耳桃胶羹(
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将新鲜的银耳提前一宿浸泡好后,(一般明天要吃,我都是晚上就拿出来泡上)摘成银耳碎。桃胶、雪燕、皂角要泡8-10小时,银耳4-5小时就可以了,都用温水或常温泡,用热水泡银耳反而不会出胶了。
桃胶皂角米也要提前拿出来泡,一宿足以泡的很开,杂质也都出来了,多洗几遍,别心疼有脏东西的就处理掉,轻轻一刮就掉了。
小奶锅加入适量的水,先放银耳桃胶煮,大火开后小火慢慢炖,加入皂角、雪燕、冰糖。小火煮至出胶,看着火适当翻一翻别糊锅,煮到粘稠的状态,最后撒上一把甜甜的枸杞,搞定!
放红枣的味道更棒了!