小麻花(
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第一步,面粉200克 食用油30克 鸡蛋2个 盐3克喜欢吃甜的可以放糖 第二步,将所有材料搅拌均匀,成面絮状,用手将面团揉光滑,让面团松弛30分钟, 第四步,就是将面团擀成薄饼大概如图这样,均匀的切成小条。
取2到3条相反方向拧紧,然后提起两端,让自然形成花劲,修正一下外形,
放置一旁,起锅烧油,油温5成热,就可以下锅炸啦!