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当归乌鸡汤(5/9)
乌鸡一只去内脏洗净。
准备炖汤所需食材，量可以根据自己需要调整，生姜切片。
乌鸡整个放入砂锅中，放入没过乌鸡的清水。
煤气开大火开始煮，至烧开。
锅开后继续再煮10分钟，撇掉表面浮沫。
下入除枸杞外的所有食材，盖上盖子转小火慢炖约1.5小时。
最后五分钟的时候下入枸杞再炖五分钟即可。
成品，炖好的鸡汤味道极其鲜美，不用放盐啊，鸡汤淡淡的甘甜，鸡肉的肉质也是非常细嫩的，别提多好喝了！
成品