特色小吃煎焖子(
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粉坨洗净，切成厚片
再切成这样的方块备用
切完之后用手散开，防止粘连
锅里放油，把粉坨煎一下，煎到起硬嘎嘎捞出，放到碗里
调料汁：蒜末，香油，生抽，芝麻，麻酱，少许的盐，醋，白糖，放一起搅拌均匀，喜欢吃辣的可以放点辣椒面，
把料汁倒到煎好的粉坨上
翻拌均匀撒上香菜
就可以吃啦
成品
