安装App
鸡蛋麻花(17/22)
准备好食材备用
锅里加入泡打粉
加入黑芝麻
搅拌均匀
加入白糖
打入2枚鸡蛋
搅拌均匀
加入酵母
温水倒入酵母里搅拌均匀
面团揉成光滑、醒发50分钟左右
醒发好的面团、每个分成20克左右
搓成长条
叠一块左右反方向拧
拧好交叉
这样一个麻花
做好盖上醒10分钟左右
锅里倒入玉米油
5成热油、放入麻花炸
小火慢慢炸
炸至金黄色
装盘即可食用
喜欢吃甜的亲们、也可以裹糖这样比较甜