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糖醋排骨(
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排骨冷水下锅焯水
烧5分钟左右就可以了,捞出把排骨再洗一遍
烧排骨的同时把酒,酱油,糖,醋和水一起放碗里搅拌均匀待用
起锅热油
油八分热下排骨炒之微微变色
加入刚刚调好的糖醋汁
烧到收汁就可以了
出锅加上点芝麻或葱花点缀一盘简单好吃的糖醋排骨就诞生了~