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五花肉炖白菜冻豆腐(2/12)
冻豆腐提前化好，攥出水分切块装入碗中备用
白茶竖着切成粗条
切好的白菜洗净捞出装盘备用
裙带菜剪成段备用
五花肉切片备用
锅中油烧热转小火放入是酱油，十三香，姜丝，葱花加入肉片，炒至变色
再下入白菜炒匀
白菜炒软后多加一些汤，大火烧开转小火慢炖，加入少量的鸡精
再加入干裙带菜，稍后裙带菜就开了变大了加盖炖一会儿
加入冻豆腐继续炖
汤汁收的差不多了加入蒜末和葱末
出锅，装入大碗里