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爽口鸡爪(7/7)
鸡爪去掉指甲,冷水下锅放入葱、姜、料酒焯水、去掉浮沫,继续煮制15分钟
马上过凉,一定让鸡爪凉透
柠檬先对半切开,将柠檬汁挤至盆中
鸡爪我将后面的大骨头脱骨了,怕麻烦的可以整个不做处理
将挤过汁的柠檬切小片放入盆中
将以上调料全部放进入(可根据个人喜好添加比例)
搅拌均匀,放入冰箱冷藏一晚,即可使用,赶快动手吧,下酒、零食都不错