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红烧猪蹄(
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猪蹄凉水浸泡20分钟,放入锅中焯水,两分钟把猪蹄倒出来沥水洗干净
准备好配料(料包是买的人家装好的,省事)
锅烧热放冰糖熬化
放入葱姜蒜辣椒爆香后倒入猪蹄翻炒,猪蹄上色后倒入电饭煲中焖煮
电饭煲中放入料包,酱油,生抽,料酒,盐,蚝油,倒入温水或者开水
电饭煲开火,选择肉类/蹄筋
完成