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烤鸡架 烤箱版(
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将鸡架洗净 剁成小块 掏出内脏
将姜 蒜 大料 花椒 干辣椒 放入碗中
将料酒,老抽 一品鲜酱油 蚝油,花椒粉,鸡精 白糖和干调料混在一起搅拌
调好的料汁和鸡架放在一起 腌制两个小时
烤箱190度,烤25分钟 中间翻面 烤至两面金黄时 撒上烧烤料 再烤5分钟