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鲜美混搭~扇贝肉炒雷笋儿菜(
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准备食材洗干净
儿菜雷笋切片,儿菜和扇贝肉可以先焯水
起油锅,爆蒜和干辣椒,先下扇贝肉,翻炒3分钟
下笋和儿菜,翻炒5分钟,加少许盐
扇贝肉和雷笋都很鲜,因此就不要再鸡精或蚝油啦,出锅趁热吃,儿菜软糯,雷笋香脆,扇贝鲜美~