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白菜猪肉水饺(1/8)
猪颈背肉剁肉馅儿，加入蚝油，葱姜末，味极鲜～抓匀
大白菜剁碎撒上盐静置半个小时，然后把剁碎的白菜攥攥水
白菜倒入肉馅儿中，加盐，鸡精，花生油，香油，一个鸡蛋，按照一个方向搅动～
冷水加一个鸡蛋和面揉成天光滑的面团，醒30分钟～
面团做记子，擀成皮
包成饺子
煮熟的饺子～
完美～