自制辣条(
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把牛筋面折成小段稍微清洗后放碗里拌油,(可以稍微多些,防止蒸的时候粘在一起)拌均匀后放入蒸锅,蒸3~4分钟就可以啦。
把准备好的调料下油锅煮(多些油其实会更香些,但我不喜欢太油腻),小火慢煮,煮到蒜头葱变焦为止,这油闻着实在是香
接下来放入剩下的调味品,记着不要放水,不要放水哦。把调味品翻炒均匀后关火,倒入蒸好的牛筋面翻拌均匀就可以啦
一份不被妈妈骂的辣条就完成啦!真的很好吃,觉得比买的好吃多了呀