加入过筛后100g的低筋面粉搅拌至无颗粒
（小诀窍：用滤网过滤面糊，接着剩下的大颗粒在滤网内搅拌，很容易就被搅拌均匀了）
搅拌好的面糊如图，没有颗粒，很顺滑，接着煎面皮之前准备好湿毛巾。
一张皮大约勺35ml的面糊放入平底锅，再开小火煎。
面皮如图冒泡时就差不多熟了，马上把锅移至准备好的湿毛巾上，起皮，重新勺面糊入锅
面皮越薄越好吃，考验你们技术的时候到了！
奶油加糖打发至小尖尖的状态（动物奶油一定要中低速打发，注意状态，别打过度了！）
如果煎出来的面皮边边不规则，可以用盘子或者模具印着切割一下。
一层面皮再铺上一层奶油，接着铺上先切好的芒果片
我还做了草莓的，其实切片是为了切出来的效果更好看，切丁也是可以的。
毛巾卷做法：至少用四张面皮，如图叠放（一张压着一张），先放一层奶油，接着放入水果丁
再抹上一层奶油，边边边叠进来，然后沿着一个方向卷起来，卷紧一点好看。
芒果班戟做法：一张面皮中间放入一勺奶油，放入水果，再放入一勺奶油
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