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糖油粑粑(4/6)
糯米粉和温水搅拌一起揉成面团
搓成大小均匀的小球,用手掌压扁
锅烧热后倒入适当的油,油热后,慢慢沿着锅边滑下搓好的糯米粑粑(这样不防止热油溅出烫伤)
炸至金黄捞出备用
不粘锅内放入红糖和水,红糖彻底融化,起泡后,将炸好的粑粑倒入糖浆中翻炒
起锅装盘,撒上少许芝麻,糖油粑粑做好了