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【超Q水晶饺】怪叫人喜欢哒(3/13)
五花肉、地都冬菜、蒜瓣剁成肉泥备用。
胡萝卜切丁备用
干虾剥壳切粒备用
冷油热锅，加入肉泥和虾粒，添加适量的盐和酱油大火猛炒。炒好起锅备用。
胡萝卜加水炒熟，把水炒干。
包菜洗干净、切碎，加入适量油和盐，炒干水，炒熟。
肉泥和胡萝卜加入包菜，炒均匀，装盘。
马铃薯粉加入适量开水，一开始加少一点，不够再加，避免水过多。
和好的马铃薯粉团
马铃薯粉团赶好皮就可以包啦
捏好的水晶饺等待入笼了
大火蒸10分钟就可以开吃啦
配一碗汤和蘸酱更享受哦