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豉香莴笋炒肉片(
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切菜,莴笋胡萝卜切菱形薄片,五花肉切薄片,朝天椒切小段,木耳分成小朵,葱姜切薄片蒜拍成末
热锅冷油下葱姜爆香后放五花肉翻炒至变色透明
放豆豉炒香
先放胡萝卜片炒几下,再下莴笋片,翻炒均匀
加入木耳,炒几下
放朝天椒,蒜末,生抽,盐,翻炒均匀
翻炒至莴笋变软即可出锅,鲜香味美好下饭(✪▽✪)