卤肉饭(
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五花肉切丁
辣椒切丁,葱姜切末
锅内油热下入葱姜末煸炒出香味儿
放入五花肉煸炒变色
加入酱油、蚝油、香叶、桂皮、八角、花椒进行煸炒之后加入适量水和冰糖炖煮
汤汁快收尽时放入辣椒丁 翻炒均匀
之前煮过的乡巴佬蛋切开备用
盛出米饭 浇上汤汁卤肉,摆上自己喜欢的蔬菜鸡蛋,大功告成,来吃吧!