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电饭煲蛋糕(5/6)
首先找出两个干净无油无水的盆子 还有一次性纸杯以下所有都是以杯为单位 因为家里没有电子称啦 5个鸡蛋蛋清分离 在蛋黄中加入1/3杯玉米油 一盒旺仔牛奶 一纸杯面粉 均匀搅拌
在蛋清中滴几滴柠檬汁或者白醋 半纸杯白糖分三次加入蛋清中 用三双筷子打发 要顺一个方向搅打 很快就打发 筷子屹立不倒就可以啦
这就是加入牛奶玉米油和面粉搅拌好的蛋黄面糊
电饭锅内壁刷油 把打发的蛋清和蛋黄面糊搅拌好放入电饭锅中 记得要震几下把气泡震出来 电饭锅调制精华煮就可以啦 等待1个小时最有就开吃啦
刚拿出来的蛋糕 非常细腻柔软 超级好吃
铛铛铛 这就是切成小块的蛋糕 我太迫不及待了 我就这样自己吃啦 大家可以加让酸奶 奶油和草莓蓝莓 自己喜欢的水果 更好吃哦