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丑陋的宝宝生煎(
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粉丝用温水泡软备用。
包菜切丝,放入一点点盐,搅拌均匀,静置十分钟,去除包菜的水份。
准备好其他所有材料:香菇、胡萝卜焯水切碎,粉丝切碎,鸡蛋煎好备用,小河虾焯水去壳切碎。
将所有材料混合,放入适量食盐、橄榄油、少许白砂糖,搅拌均匀。
图省力用了饺子皮代替面皮,把饺子皮擀薄
原谅不会包包子的我,实在是太丑了。
平底锅加入少许油加热,依次将小包子摆入平底锅,中小火煎2—3分钟。
然后沿着锅边加入适量温水,盖锅盖闷煎着。中途要观看水和火候,直至熟透为止。
水份煎干后撒入黑芝麻即可。
热的时候味道更好哦!