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丑陋的宝宝生煎(4/10)
粉丝用温水泡软备用。
包菜切丝，放入一点点盐，搅拌均匀，静置十分钟，去除包菜的水份。
准备好其他所有材料：香菇、胡萝卜焯水切碎，粉丝切碎，鸡蛋煎好备用，小河虾焯水去壳切碎。
将所有材料混合，放入适量食盐、橄榄油、少许白砂糖，搅拌均匀。
图省力用了饺子皮代替面皮，把饺子皮擀薄
原谅不会包包子的我，实在是太丑了。
平底锅加入少许油加热，依次将小包子摆入平底锅，中小火煎2—3分钟。
然后沿着锅边加入适量温水，盖锅盖闷煎着。中途要观看水和火候，直至熟透为止。
水份煎干后撒入黑芝麻即可。
热的时候味道更好哦！