安装App
巧克力古早味蛋糕(4/6)
1、将低筋面粉、可可粉混合筛出。
2、将玉米油加热至微微冒泡，快速加入面粉中搅拌均匀、趁热加入牛奶搅拌、加入蛋黄搅拌均匀。
3、搅拌均匀的面粉
4、蛋白中加入盐、糖、几滴白醋（家里没有柠檬汁了，只能用白醋凑凑数了）打发有倒钩就行。
5、打发的蛋白一次加入面糊中，一定要上下搅拌，避免消泡，将面糊倒入烤盘中，震动几次震出多余气泡。
6、预热10分钟，150度上下烤60分钟。就行了✌️