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牛奶麦芬(5/6)
湿性材料:鸡蛋,玉米油,牛奶这些湿性材料按克数倒入碗中。
再加入糖和盐。
干性材料:另拿一个干净的盆,按克数秤好低筋面粉和泡打粉。
把干性材料放入湿性材料里。从底部往上拌,不要画圈搅拌。面粉全部湿润就可以了
纸杯模具八分满就可以。上面可以按个人喜好,撒上喜欢吃的干果或者蔓越莓干等。
放入预热好的烤箱。中层,上下火180°,20~30分钟就可以出炉了。