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私房布朗尼蛋糕(4/8)
赌神同款黑巧克力
沃特堡黄油
黄油和巧克力隔水融化成这样,加入糖分,搅拌无颗粒再倒入蛋液
面粉一定要过筛,这样才能保证蛋糕细腻
翻拌成这样倒入模具内,平整的压实,我还加了一些干果和蔓越莓,
烤箱180度提前预热,25分钟即可,这是脱模后的样子
这是冷藏1小时的样子,这个环节我要说一下,有的人喜欢吃软糯的口感,那就出烤箱直接吃就可以,如果喜欢口感醇厚的,那就冷藏一下,浓浓的黑巧克力味道,让你肯定爱上它
犒劳一下自己吧,安排