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蒜黄炒肉(5/6)
蒜黄洗净切好沥干水,瘦肉切丝加上淀粉,盐,生抽腌一下
锅里放油,将肉丝先炒一下,变色后放入碗中(忘了拍照)
再加油,烧热后倒入蒜黄翻炒
加入适量盐,出水后,加入炒好的肉丝,再加点点生抽,中间怕干的话可以少加点水
炒成这样就差不多了,尝尝味道,淡的话就再加点盐
盛入碗中,成功