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又香又甜花生馅儿的火烧(1/11)
酵母用200克温水化开。把面粉,鸡蛋,油,倒入盆中,加入酵母水和成光滑的面团。放入温暖处发酵。
花生米放入烤箱烤熟。放凉之后脱皮。
用擀面杖把花生米擀碎。
把花生碎和白糖和匀。
面团发酵成原来的两倍大。拿到面板上揉面排气。
切成大小相等的剂子。擀成圆皮,就像包包子一样。
压扁,两面沾上黑芝麻。
电饼铛不用刷油。直接放上盖上盖子,烙熟
一定要掌握好火候。火力太猛,两面容易糊。
出锅了
咬上一口,又香又甜,保准你爱吃。