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奥尔良鸡翅微波炉版(
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凉水解冻鸡翅,解冻后的鸡翅两面用刀各划开两道口方便入味,鸡翅+网上买的奥尔良粉抓匀,放入冰箱冷藏腌制10小时以上。
盘子做底座中间放一次性筷子(加热时鸡油落入盘子)放入微波炉,高火4分钟,拿出来翻面再3分钟(翻面原因:控净鸡油)
一共7分钟保熟。正面
一共7分钟保熟,背面
盘子里滴落的鸡油。废弃!