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烤箱版~烧烤撸串(4/22)
大家好，欢迎来到逮啥烤啥的一刻。自己喜欢的蔬菜都可以，洗干净沥水备用
肉类准备了鸡翅，奥尔良腌料三分之一袋加入了六汤匙水搅拌均匀
鸡翅洗净切点口子，放在奥尔良腌料搅拌均匀腌制2-5小时备用，越久越入味
花甲放在盆中放水加点盐盘洗干净
热锅热油，加入生姜葱段
倒入花甲，翻炒5分钟左右，花甲出水都张大嘴关火备用
烤盘烤网垫上锡纸
烤网反面可以这样叠紧实一点
做一个烧烤酱（奥尔良腌料和烧烤料超市都有）——把适量烧烤料倒入碗中加入一勺郫县豆瓣酱
一勺耗油，适量水
搅拌成稀糊状
包好锡纸的烤网和烤盘刷上一层调好的烧烤酱
洗好喜欢的时蔬切好摆在烤盘里
再重复刷上烧烤酱，撒一点孜然粉和芝麻
鸡翅和花甲放在烤网上和蔬菜一样重复刷上酱——肉类出水少一点，蔬菜烤水分多放在盘子里不会漏出。
菜和肉步骤都是一样撒孜然芝麻收尾
摆好的食材，烤箱180度烤20分钟
烤好的根据个人口味加入葱花，辣椒粉，不加也可以
成品，超爱辣的放的辣椒比较多，不要烤胡萝卜黄瓜，不好吃哈哈
没有烧烤料的下面会发调配替代用料。
配上肥宅快乐水，好快乐♥开动
按照这样调再加郫县豆瓣酱一勺，替代烧烤料拌的酱也可以