1.先鸡蛋和蛋清分离 2.蛋黄加牛奶搅拌，再加玉米油搅拌，再加低筋面粉搅拌。 3.蛋清打蛋器打，白糖分三次倒入，判断蛋白打得好不好，可以插个筷子不倒就可以了，可以加入点柠檬汁或者醋去腥。

电饭锅内要刷点玉米油。

好好吃