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少油版土豆泥泥泥(1/4)
胡萝卜切小丁,用水煮熟备用。
土豆去皮,洗净,切丁,上锅蒸熟。 一定要是蒸,煮的话太多水分。
混合胡萝卜、土豆,少许黑胡椒粉、沙拉酱,用一个叉子,反复搅拌按压,直到看到明显的丝滑。超级解压!
锅中到少许油,建议用不粘锅,油热,下上面搅拌的土豆泥,撒盐,随便搅拌一下,起锅。 旁边挤番茄酱、沙拉酱。 其实吃的时候是直接把它们都搅拌一起吃。美味!