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鲜鲜的清炒平菇(3/3)
平菇洗干净，撕手撕开，不需要挤掉蘑菇的水分。
冷锅入油和姜丝，油热后将蘑菇倒入翻炒
翻炒至蘑菇出汤汁，即可加入适量盐，一勺生抽，一勺料酒。 继续翻炒一会，加入小蒜叶苗即可出锅。