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零基础可乐鸡翅(4/4)
备料如图： 生姜、蒜切片 葱切段（少许切沫留着） 花椒十几粒 鸡翅洗净，两面各切两刀
锅中少许油，下葱姜蒜、花椒爆香，下鸡翅煎至两面金黄。
可乐开盖，建议倒入大半瓶（我这次倒的一瓶，感觉甜了一点。） 料酒、耗油、生抽、柠檬挤出汁全部按照自己的喜好放入。 大火沸腾转小火盖盖子煮。中途翻一下面。煮到鸡翅基本熟透，转大火收汁。
夹出摆盘、撒留用的葱花、芝麻，结束！上手，开吃。