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又脆又简单的土豆片~(5/11)
土豆一个就够了，我只是今天没吃的了
切薄片泡水。这是用机器切的，我可没这么好的刀功
泡水的时候把土豆片捋开，把每一片都洗到
一直洗，多洗几次直到水清了
准备三个小米椒，小葱一整根太多了，我就要了两根尾巴
切好备用
加入生抽，盖过小米椒，再加一点醋
起锅烧水，烧开
倒入土豆，用筷子把土豆片捋开，煮10秒，土豆片变透明就可以了
捞出过凉水，还是要捋开
这样的土豆片就没啥淀粉了，也很脆。 哎，今天吃得太素了。我是大冰，下次见