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肉嫩汁多!简单又营养的干蒸鸡(3/4)
鸡洗干净,放入碗中(碗内不用倒水) 碗放入高压锅中,锅内放水。 在鸡身上抹一层盐,不用太多。
盖上盖子,高压锅大火上汽后转中小火蒸15-20分钟,晾凉拿出即可。 你会看到碗中有鸡汤
盛出来,可以掺一点开水,根据个人口味加盐,就是美味的鸡汤
这样蒸出来的鸡非常嫩滑,这个是鸡胸肉,一点都不柴