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锅边糊(
4
/8)
大米提前泡一晚,这样会软米浆磨出来细滑
破壁机打碎磨浆
最好准备一口铸铁锅,炒香葱姜
放入鱿鱼虾皮炒香,炒香可去腥,我没有鱿鱼用的墨鱼一样好吃
加入水煮沸开锅
沿着锅边倒糊糊,待糊糊翘边铲入国内煮熟三分钟即可
喜欢厚的挂厚一点糊糊即可
出锅前放入小青菜